近日，天津医科大学公共卫生学院流行病学研究所和市疾病控制中心联合对市内3个区的3所小学的五年级学生的饮食情况进行了调查。

 

    调查表明，小学生中吃零食的现象非常普遍，接受调查的小学生96.63%都吃零食，其中每天吃零食的占5.06%，经常吃零食的占25.84%，偶尔吃零食的占65.73%。仅有3.37%的小学生从来不吃零食。

 

    调查显示，孩子们最爱吃的零食仍以热能高但营养密度低的糖果、膨化食品、冰淇淋和点心为主，吃水果的学生仅占五分之一左右。

 

    除了吃零食以外，孩子们对各种甜味饮料还表现得情有独钟。调查显示，超过一半的小学生最爱喝碳酸型饮料，近四成的小学生喜欢果汁型饮料，而选择白开水的小学生仅占11.21%。

 

    对此专家表示，传统的饮食消费观认为，儿童吃零食会影响正餐的食欲，但是在当前的消费导向下，对儿童零食应更多考虑营养和健康的关系。零食是可以提供一定的能量和营养素的，但是不如正餐均衡、全面。所以，家长千万不要让孩子用零食代替正餐，还是应该从一日三餐中获得生长发育所需要的营养物质。

 

    因此，专家建议家长在选择零食时应尽量选择营养相对丰富的食物，使孩子在享受零食快乐的同时，又尽可能地能获得均衡的营养。

 

    据参与此次调查的专家介绍，良好的饮食行为不仅有利于当前的健康，也可能对成年后的一些慢性病预防起到重要的作用。

 

    通过调查他们惊讶地发现，93.15%的小学生知道饮食与健康有关，超过一半的小学生听说过“食物金字塔”，近90%的小学生知道从什么样的食物中能获得蛋白质和脂肪，这说明孩子们的营养知识越来越丰富。

 

（据《城市快报》）