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阳光维生素  骨骼的健康，当然与钙有关，但钙在体内的吸收、代谢、骨化，都离不开维生素D，所以即使膳食中不缺钙，也可能因为维生素D不足，而影响钙的利用导致软骨症。
维生素D在食物中分布不广，畜肉、禽类、谷物、蔬菜和水果含维生素D很少，它只存在于一些脂肪丰富的鱼类、动物肝脏、蛋黄和奶油中，这些食物并不被人们普遍食用，那人体如何获得充足的维生素D呢？
晒晒太阳！原来维生素D人体能够自行“生产”，其原料是胆固醇，它在肝脏转变为脱氢胆固醇，经血液运送贮存于皮肤，在阳光中的紫外线照射下就生成维生素D，所以它一度被称为阳光维生素，研究表明，1平方厘米皮肤经中等强度的阳光照射10分钟就能产生1国际单位的维生素D，而成年人1天维生素D的需要量是200国际单位。
随着生活水平的提高，爱美观念的偏差，我们越来越远离阳光，外出时身涂防晒霜，头顶太阳伞，由于玻璃能阻挡紫外线，在室内晒太阳对补充维生素D无济于事。近年来发现多例先天性佝偻病的婴儿，他们的妈妈几乎全为白领丽人，其原因就是对阳光“严防死守”。
经常适度晒晒太阳，也是条养生之道。
（转载自《新民晚报》）
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