益生菌:人体必需的第七营养素
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发布时间:2004-01-26 01:52:34
以往营养学认为,人体所必需的六大营养素是蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、矿物质、维生素和水。新的科学研究认为,人类所必需的营养素应包括七大类,即增加益生菌。
益生菌即对人体有益的活菌。每个健康人肠道内均含有很多的益生菌,但由于我们经常会面临多重的工作压力,交际应酬多,饮食不科学,频繁夜生活
而造成睡眠不足等等,上述种种原因均会导致体内益生菌不足。体内长期缺少益生菌就有可能出现早衰,精神不振,腹泻,便秘,消化不良,高血脂等疾病。益生菌有五大功效:能调节肠道功能,治疗腹泻和便秘;可防止有害物质产生,延缓人体衰老;能调节人体免疫功能;具有丰富的营养作用;抑制乳糖不耐症。
益生菌很难从一般食品中补充,因此每天补充一些益生菌制剂非常有必要。
(转载自《文汇报》)
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