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美国国家卫生总署召集研究人员开会，评估大蒜、银杏、山楂以及植物性雌性激素等补品是否确实有益于健康。 据美国《世界日报》报道，与会专家指出，草药可能含有各种天然化学物质，如果它们确有药效，利用这些植物制造的药丸和其它补品也必须含有有效成分，否则消费者将无法获得预期的效益；了解这些植物性补品的生物作用机制对于临床实验非常重要。 然而，美国联邦政府迄今尚未对补品制定这类管制法规，以大蒜为例，一些研究显示，每天吃一、两个新鲜蒜头可以防止心脏病。但是，用比较没有臭味的蒜丸和蒜粉进行的临床实验却效用不一，甚至毫无效用，检验结果发现其中有些补品只含大蒜里面毫无作用的成分。除了大蒜外，联邦卫生总署还将听取有关银杏、山楂和植物性雌激素的研究报告。一些研究称，山楂和大豆中的植物性雌激素能够强化和保护心脏。
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