生病了,请管好你的嘴
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发布时间:2004-12-15 11:22:47
忌口是指患者对膳食的禁忌,饮食宜忌是针对饮食的甘(甜)、咸、酸、辛(辣)、苦,来观察疾病的寒、热、虚、实是否不利或有害而做出的决定。
一般的食物可分为:
生冷水果类 凡消化不良、胸闷、腹痛、胃酸、泄肠等肠胃病,均忌生冷食品。休 闲 居 编 辑
辛热香燥类 凡急性热病,具有口干、舌燥、大便闭结等症状,忌食辛热、煎炸的食物。
油腻厚味类 凡消化不良、大便不正常、感冒、发热、暑湿、食后脂肪高、病后恢复期、手术之后等人群,虽需补养,但初期不宜过食油腻厚味食品,如鸡鸭鱼肉、鳖、红烧的猪羊肉、海参等,宜食清淡蔬菜和流质粥羹,逐渐增加营养。
粘滑甜味类 粘滑类不易消化如炸煎烧烤。甜味食后变酸,糕点类含糖多,也不宜多食。病人消化能力差,对消化不良、疹湿重的病人尤不适宜。
发物和致过敏类 过敏是如出疹、瘙痒症,民间说疮肿痈疡忌食发物,以水族海鲜类为主,如黄鱼、带鱼、虾米、蚶子、蛤蜊等,这些食物食用后易发热,同时因发热而作痒。
刺激和调味品类 指酸、辣、过咸、过甜、酒等刺激性食品,如神经官能症病人、易生气急躁的患者除接受针对性治疗外,应对上述食品忌口或减少食用。
另外,一些慢性病患者,最好在饭后半至一小时服药,为便于吸收,要一口一口地服,不要过急,汤药要温服,不宜冷服。医院代煎的药,放在冰箱保存是对的,但服时千万要热一下,再稍放温服用。饭后服药,既不影响进食,也可以减少忌口,但根据病情,需要忌口的还是忌些为好。
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