饮食不当可以引发困倦
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  发布时间：2004-10-29 10:09:44

    “春困、秋乏、夏打盹儿”，这就是说困倦是比较容易出现的现象，一年四季都会发生。在某些情况下，困倦有可能是疾病的先兆，但是在更多的情况下，困倦只是一种生理现象，甚至连饮食不当都可以引发困倦。

    内火上升导致春困
休 闲 居编 辑
　　北京工商大学餐旅系药膳专业教授徐霖先生表示，冬天吃过多热性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等，容易导致胃火上升，出现眼睛肿痛、脸肿，严重者还会伴有脸色潮红，乃至心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题，直接导致“春困”征候群产生。

    饮食不当引发春困

    大量进食引人发困的食物和饮食不当也会引发困倦和疲乏：

    １．富含色氨酸的食物。色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此，如果摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。含色氨酸最多的是小米，牛奶、香菇、葵花籽、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、鸡蛋等也是富含色氨酸的食物。

    ２．海鲜类食物。这类食品含有一种叫谷氨酸钠的物质，它在消化过程中能分解出谷氨酸，过多地摄入谷氨酸钠，就会因为δ－氨基丁酸生成过多，对中枢神经系统产生抑制作用，使人昏昏欲睡。

    ３．含热量少的食物。人的大脑正常运转时，需要足够的能量供给，而且只能靠葡萄糖燃烧供能。如果长时间进食含热量低的食品，如某些减肥食品，大脑就会因为能量不足，不能维持正常的神经活动，从而使人产生困顿与疲倦感。

    ４．饮食过饱。大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给，这样大量的血液流向消化道，外周组织和大脑的血供就会相应减少，特别是大脑，它不能储存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥，使人感到困倦。

    ５．运动后大量喝酸性饮料。人体经过剧烈或大量运动之后，体内便会积累较多的乳酸，此时大量喝酸性饮料，就会使体内酸性代谢产物积聚，使人疲劳感加重。

    常开窗多喝水勤锻炼

　　徐霖教授认为，“春困”其实是亚健康的一种讯号，提示身体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良“信号”，除犯困外，还会出现脸色潮红、好激动、脱发、记忆力下降、大便失调、女性白带增多等多种症状，影响人的正常工作和生活。

　　为缓解春困，人们可适当多锻炼，做做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，居家和办公都要尽量多开窗，及时释放空气中的有害气体。平时宜多喝水，少吃油腻、热性食物。办公室白领犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。

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