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减肥菜谱-香菇酿豆腐 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2006-06-27 15:50:30
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空; (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅 料; (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。 功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
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