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高考来临之际，不少保健食品生产经营者为了牟取暴利，采用虚假、夸大宣传的做法，误导和欺骗消费者。为此，有关人士提醒市民，要认清保健食品的真面目。江苏省卫生监督所所长、副主任医师李延平告诉记者，日前，卫生部通报查处了猛牛胶囊、脑轻松胶囊、双华智力宝胶丸等保健食品，江苏省卫生厅近期也向全省部署了查处工作，这说明目前保健食品市场存在一定的问题。因此，李延平所长提醒广大想通过保健食品为孩子提高成绩的考生家长，购买保健食品要保持清醒的头脑。李所长解释道，因为，第一，保健食品是一种有特定适宜人群、对人体某些功能具有调节作用的食品，而不是以治疗为目的的药品。第二，在不饱和脂肪酸中，有一种叫DHA的物质，参与神经细胞膜的代谢，因而在食物中适量补充DHA对人体是有益的。在国家批准的保健食品中有一类具有“改善记忆”的功能，但“改善”记忆，不是“增强”或“提高”记忆，也不可能解决“记忆衰退、思维迟钝”等问题，更不能达到“使人精力旺盛、思维敏锐、明显提高学习和考试成绩”等目的。第三，作为处在生长发育期的青少年，一般不适宜食用抗疲劳、延缓衰老，改善睡眠和调节血脂、血压、血糖等类保健食品。第四，面临高考的学生和家长，绝不能依赖和迷信服用保健食品来提高考试成绩，因为保证充足的精力和良好的心态，比服用保健食品重要的多，也有效的多。
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