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运动后营养的补充与恢复 运动员经常是每天都要训练，接近比赛时甚至一天训练两次，参加比赛也经常需要一天。连续出赛两三次，包括预赛、准决赛、和决赛，例如田径和游泳，或是在短短数天中每天连续出赛，例如篮球，这时运动后的营养补充就变得非常重要，对于下次练习的成效或是比赛的结果有绝对的影响。对运动员而言，运动后的恢复不应该是顺其自然，而应该是主动积极的补充运动所消耗的能量和营养，为紧接而来的比赛或训练做好准备。 运动后的营养补充着重于三方面； 休 闲 居 编 辑 a．补充因流汗而损失的水分和电解质 b．补充运动中消耗的肝糖元 c．修复受伤的肌肉和组织 水分的补充 剧烈的运动会导致大量的水分经由汗水流失，脱水会影响运动的表现，即使流失体重1％的水分，体温会变得更高，比较容易疲劳。而损失体重3%的水分，就会显著的影响运动的表现。即使在运动中就己经补充水分，但是通常都少于流失的量，因此在运动后，绝大部分的运动员都处于不向程度的缺水状态，需要积极的补充水分，为接踵而来的比赛做好准备。 想要知道到底在运动中流失了多少水分，最直接的方法就是计算运动前和运动后的体重差别，每减少1公斤的体重，就表示至少需要补充一公升的水，甚至于更多。口渴感觉并不是脱水的灵敏指标，即使身体己经处于缺水状态，仍然不会觉得口渴。所以即使已经不觉得口渴，至少还需要再喝2--3杯的水，才能补充足够的水分。 另一个明显的指标是排尿的情形，如果在运动后1--2小时中，排尿量很少或是完全没有，而尿液的颜色很深，表示身体仍然处于缺水的状态，需要赶快补充水分，直到排尿量恢复正常，而且尿液颜色变成很淡或是无色，这才表示身体己经有了足够的水分。 |