不同宝宝的不同饮食
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  发布时间：2006-02-28 12:21:23

　　“食物可以养人”，殊不知“食物还可伤人”。妈妈在给宝宝选择饮食前，先应注意宝宝的体质，这点非常重要，如果妈妈忽略了这个方面，那么，所导致的结果只能是宝宝出现种种不适症状。

　　测测孩子的体质休闲居 编 辑

　　在此，我们举两个例子来说明。

　　·体质偏热

　　有一个孩子平时喜欢饮水，大便偏干，但他很喜欢吃橘子，一次吃了四五个，结果出现口腔溃疡，嘴边起泡，大便干结。这是为什么呢？因为橘子属于温热性食品，多吃要上火。这种上火现象，还可以出现牙龈肿胀、眼睛或鼻子发炎等。吃火锅、吃大量新鲜荔枝或大量巧克力、经常吃油炸食品，也可以出现这种上火现象。体质偏热的孩子除了喜欢饮水，大便偏干外，还有舌质红，小便偏黄，怕热多动，有时口内有不消化的气味等症。

　　·体质偏凉

　　有一个孩子平时不爱喝水，大便经常不成形，肠胃也不好，一旦受凉，或吃得不合适就会拉肚子。到了夏天一吃冷饮胃里就不舒服，或者不能吃西瓜和梨，吃了就可能产生腹泻。这是为什么呢？因为冷饮中的牛奶、白糖及西瓜、生梨都属于寒凉性食品，多吃了胃肠道会不舒服，甚至发生腹泻。体质偏寒的孩子除了不喜饮水，大便不成形外，还有舌苔白厚、小便清长、怕寒少动等症。

　　对体质偏热或偏寒的孩子来说，可以通过中医调理。在饮食方面，不要经常挑选与体质相矛盾的食品。凡偏热者可以多挑选平性或寒凉性食品，凡偏寒者可以多挑选平性或温热性食品。有一点要指出，虽然从体质上说是正常的孩子，但吃太多的热性食品，或吃太多的凉性食品，超过了人体的适应能力，同样会出现“食物伤人”的现象。因此，既要根据不同的季节，又要根据个人的体质情况，合理地挑选不同性质的食品来组织一日三餐的食谱，才有利于促进人体健康。

　　食物的“温凉谱”

　　知道了宝宝的体质，妈妈们就应为他寻找属性相符的食物，在此，我们列出一个清单，以便妈妈们查询。

　　1、粮食组

　　温热性：面粉、高粱、糯米及其制品。

　　寒凉性：荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

　　平性：大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

　　2、蔬菜组

　　温热性：刀豆、扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、白菜、豆芽、南瓜、蒜苗、蒜苔、塌棵菜、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

　　寒凉性：芹菜、冬瓜、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜干品、、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜。

　　平性：卷心菜、蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜花椰菜、、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

　　3、水果组

　　温热性：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃。

　　寒凉性：香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

　　平性：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。

　　4、动物性食品组

　　温热性：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

　　寒凉性：鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、菜蛇、牡蛎肉、鸭蛋、蛤、蚌、黑鱼。

　　平性：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鳗鱼、鲥鱼、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅、鲍鱼、海参、燕窝。

　　5、奶及奶制品、大豆及大豆制品组

　　温热性：奶酪。

　　寒凉性：牛奶。

　　平性：豆奶、豆制品。

　　6、其它食品

　　·干果类

　　温热性：栗子、核桃、葵花子、荔枝、桂花。

　　平性：花生、莲子、芡实、榧子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子。

　　·调味品

　　温热性：红曲、酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

　　寒凉性：酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶。

　　平性：白糖、蜂蜜、可可。

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