凉拌猪心
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  发布时间：2006-04-13 05:18:18

原料：
　　猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许 药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克休 闲 居 编 辑

辅料：
　　料酒少许、盐少许、香油1大匙

做法：
　　1. 锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。
　　2. 连同汤汁放冷后取出猪心，切成薄片，再将炖煮过的药汁及香油淋上即可，食用时可搭配香菜。

Tips：
　　服用注意事项/腹泻者或大便很稀者慎食
　　服用周数或天数/每周3次

特色：
　　帮助入眠，消除疲劳

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