包罗万象的曼谷小吃
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  发布时间：2005-01-14 17:48:14

    曼谷的小食摊包罗万象。除了水果、饮料之外，有卖烤肉串的，有卖炒米粉的，有甜品摊、雪糕摊、鱼粥摊、牛杂摊、还有卖燕窝的。热带地方产燕窝，因此燕窝的边角也成了甜食小品，二十铢泰币可以喝上一碗燕窝汤；还有卖海味的，煮炖鱿鱼的，卖蒸粟米的，卖粽子的，卖灌猪肠的，卖竹筒饭的……这些小食摊的花样，合起来至少也有一二百样，而且有时单单一摊，就包含着十分丰富的内容。

　　例如一个甜品摊，卖的就有莲子、白果桂圆肉、绿豆汤、甜蛋、芝麻糊等等。单是卖加工香蕉的，就有炸香蕉、烤香蕉等许许多多的花样。这许多小食花样都是华人的杰作。有些小食摊，是一具装上两个轮子可以移动的货柜；有的更简陋，是可以挑着走的一副担子。但是也有的很够排场，货摊装在三轮车上，随处行驶；更有的索性装在一辆运货汽车上面，灯火辉煌，到处移动着做生意

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