健康饮食 |
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草决明海带羹 草决明海带羹 材料： 草决明15克，海带30克，食盐、淀粉适量。 功效： 治疗肝火亢盛，头晕目眩，面红目赤，急躁易怒，大便秘结。能化痰，利水泄热。  做法： 1. 将草决明和海带洗净。 2. 入锅加水煮30分钟后加食盐调味、淀粉勾芡即可。 性味： 草决明性凉味苦，能祛凤热、清肝火：海带，哇寒味咸。 营养评价： 海带含有蛋白质、大量碘质以及人体不可缺少的无机盐，可防治血压上升，与草决明一起煮羹代荼，常饮能祛除肝火。 营养含量： （由权威营养软件“营养计算器”计算得出） 食物名称 能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 海带 4 0.4 0 0.6
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