秋冬肿瘤患者的食养
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  发布时间：2004-09-20 22:29:37

　　中医里有一个概念叫“天人相应”，什么意思呢？就是气候条件、大自然的变化对人体的生理活动、病理都有影响。尤其是秋冬季节交替对人体影响相当明显，不少肿瘤病人在这个季节病情出现变化，这不是肿瘤本身变化，而是出现了并发症，尤其是炎症性并发症。因此，肿瘤患者在气候转变过程中，提高免疫功能是康复当中的关键。

　　要注意饮食调理
休 闲 居 编 辑
　　饮食营养是我们养身保健的基础，也是我们康复的基础。“平衡膳食”是大家相当熟悉的四个字。因为人体是一个整体，什么营养素都需要，不能偏爱一个方面，尤其在肿瘤康复期间，营养要全面，什么都要吃。这里举两个例子。一个是美国的一个医学中心作了54例住院女性子宫颈癌病人的试验，一组注重增加营养的治愈率为97.9％，另一组不注重的为70％，所以美国医生认为治愈率跟营养有关。华西医科大学第一附属医院也作了一试验，一组忌口，另一组不忌口，最后治疗效果是什么都吃的效果要好。所以我们讲什么都要吃，不要偏食。

　　肿瘤患者的营养标准

　　肿瘤患者的营养标准为：蛋白质每人每天每公斤体重为1.2－1.5克，约70－80克；脂肪每人每天每公斤体重为1克，约60克；碳水化合物每人每天每公斤体重为6克，每天300克；同时要保证蔬菜。

　　不过遵守以上膳食时还要注意有没有其它疾病。如有肾病者，要少吃蛋白质含量多的食物，因为蛋白质吃得多了，肌苷、尿素氮就会增加。糖尿病者要少吃碳水化合物含量多的食物。

　　如何摄取营养

　　肿瘤患者要尽可能吃优质蛋白。什么是优质蛋白呢？大家听过这一句话，吃四条腿不如吃两条腿、两条腿不如一条腿的、一条腿的不如没有腿的。什么意思呢？就是鱼类的蛋白质对人来说更易消化吸收，而且不饱和脂肪酸高。大家可能会觉得计算麻烦，其实简单的计算方法就是每天：一盒牛奶＋一个鸡蛋＋50克鱼＋50克豆制品＋300克米饭。

　　碳水化合物，就是吃的米面，即主食。肿瘤患者每天应吃300克约6两左右。那些认为主要营养是蛋白质的观念是不正确的，因为主要能量

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