鲁酒千年谢李白
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发布时间:2006-01-27 16:25:10
1995年报月,在江苏省徐州市,从狮子山西汉楚王陵墓中发掘出六坛封装完好的兰陵美酒,酒被放置在庖厨的陶质球形坛内,泥封上印有“兰陵丞印”戳记,完整无缺,清晰可辨,六坛兰陵美酒由于深埋地下,与外部空气隔绝,避免了风化侵蚀,又由于馐坛质地细密,坚硬厚实,所以,虽然时过2148年,坛中美酒损失不多,搬运时仍有浓香溢出……此酒为特级文物,被江苏省博物馆收藏。
据考古鉴定,此陵为西汉第三代楚王刘戊之墓,刘戊是汉高祖刘寿同胞弟刘游的孙子,公元前173年继立楚王,辖今江苏,山东,安徽等省的部分地区,包括现在的山东兰陵在内,楚王生前十分喜爱兰陵美酒,故其墓中有兰陵美酒随葬,情属理所当然。 古今兰陵相通,酿酒技艺超群娴熟,战国时,“承儒启法”的大思家荀况曾两度为兰陵令,他的“青出于蓝而胜于蓝”,“冰水为之而寒于水”的推陈出新思想,造就了兰陵酒业的不断技术进步,在历史上一直享有盛名,李白饮兰陵酒写下的《客中行》诗句,堪称古今中外对酒的最美的赞诗。
李白是四川人,是我国唐代最伟大的诗仙酒仙,他在居鲁期间(在山东东济宁市长居年),到外游历,遍尝鲁酒,堪称专家,因而他对鲁酒的评价也最中恳,最真实,最恰到好处,他在《客中行》中写道: 兰陵美酒郁金香,玉碗盛米琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是他乡。 由于酒店的服务周到,使大诗人李白产生了“宾至如归”的感觉,美酒又用玉碗来盛,李白已是未饮先醉了,及至饮后,神清气爽,五体通泰,竟至达到“乐不思蜀”的程度!兰陵酒真是太美了,诗仙真是太享受了,对于这能使酒仙“醉客”的主人,李白能说什么呢? 他只想多住几天(不知何处是他乡),以谢主人的盛情接待。 他在游完鲁南之后,绕沂蒙经曲阜而登泰山时,也是身不离鲁酒的,请看他的游饮生活: 朝饮王母池,暝投天门关,独抱绿绮琴,夜行青山间。
由于李白名气很大,行踪一旦被人所知,就会受到当地官吏的热情接待,他下山时就被当地官吏用泰山特产的赤鳞鱼和鲁酒宴请了一次,并得到不少赠品,他高兴地写道:鲁酒若琥珀,汶鱼赤金鳞。 山东豪吏有俊气,手携此物赠远人。 休闲 居 编 辑
居鲁期间,李白实际生活中离不开鲁酒,就连思念朋友的诗作里也念念不忘鲁酒,如他在思念当时在四川成都 草堂杜甫时写道。 我来竞何事?高卧沙丘城。城边有古树,日夕连秋声。鲁酒不可醉,齐歌空复清。思君若汶水,浩荡寄南征。 李白赞鲁酒的诗还有很多,这里不一一列举了。总之,李白开了川人赞鲁酒的先河,也出尽了川人赞鲁酒的风 头,其艺术性之高,达到登峰造极的程度,成为古今佳话,所以,从白酒广告的角度,山东人是感谢李白的。
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