枇杷薏米粥
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  发布时间：2007-02-02 22:22:01

    制法；
    1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。
    2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

    特点：
    米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。休 闲 居 编 辑

    功效：
    枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。

    枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。

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