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哪些食物放在一起好，哪些不能存放在一起？ 比如什么跟什么放在一起可以储存时间变长，或者味道更好？ 什么跟什么放在一起容易变烂，或者口感变差？休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。 1,米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 2,黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。 一、 鸡蛋与生姜、洋葱不能存放在一起。因为鸡蛋壳上有许多小小的气孔，生姜、洋葱有强烈的气味，容易透进鸡蛋壳的气孔里，使鸡蛋变质。 二、 面包与饼干不能在一起存放。因面包里含有一定的水分，饼干是干的，面包是虚的，放在一起，会使饼干变软，使面包变硬。 三、生肉与熟肉不能在一起存放。生熟肉放在一起，会使熟肉串味、变味。 四、红薯与洋芋不能在一起存放。因为洋芋喜凉，红薯喜温，放在一起，不是洋芋发芽，就是红薯僵心。 五、水泥与食糖不能在一起存放。水泥遇上食糖，就会失去凝固作用。 六、茶叶与香皂不能在一起存放。放在一起容易变味。 七、水果与碱不能在一起存放，碱易发热，会使水果腐烂变质。 八、食品与明矾不能在一起存放。因明矾里含有锑的成份，混入食品中会引起中毒。 九、玻璃与纯碱不能在一起存放。因玻璃与纯碱容易沾粘，时间一长，会使玻璃受蚀发毛。 |