何首乌煨鸡
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发布时间:2007-04-18 08:52:37
【来源】民间方
【原料】制首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。
【制作】
1.将制首乌研成细末,备用。
2. 将母鸡宰杀后去毛桩及内脏,洗净;用布包制首乌粉,纳入鸡腹内,入瓦锅内,加水适量,煨熟。
3.从鸡腹内取出制首乌袋,加食盐、生姜、料酒适量即成。
【用法】食用时,吃肉,喝汤,每天服2次。
【功效】补肝养血,滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛,子宫脱垂等症。
休 闲居 编 辑
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