谁知道什么牛奶最好喝
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-04-22 18:30:38
>>>>>>>>提问休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:我就爱喝三鹿酸奶,有没有共同爱好的人呢?口感又好,营养又好,而且还可以保护肠胃......
酸牛奶比纯牛奶的营养还高很多。首先酸牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖等都已被乳酸菌发酵分解的很易于人体吸收;其次酸牛奶中含有很多的活性乳酸菌,可起到帮助消化、促进肠胃蠕动,防便秘、降低“乳糖不耐症”( 牛奶虽是营养佳品,却非人人相宜,某些人喝了牛奶会感到不舒服、拉肚子等等,这叫做“乳糖不耐症”。“乳糖不耐症”是由于这些人的小肠里并没有消化乳糖所必须的乳糖分解酵素,以致喝了牛奶后会有下痢、腹痛、腹胀等不适症状。
经研究表明,乳糖不耐症和不良的饮奶习惯有关。
从消化角度来看,乳糖是一种双糖,而人体能直接吸收的是单糖。在双糖转变成单糖并且分解为半多糖的过程中,需要小肠中的乳糖酶,即一种先天性的活性酶参与消化,而乳糖酶数量较低就会使牛奶变得不易消化。)等作用。
乳糖不耐症和不良的饮奶习惯有关。
≡ 查看、发表评论 ≡