哪些食物含大量的维生素B啊
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发布时间:2007-04-27 11:30:45
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>>>>>>>>休闲养生网回答:多吃绿叶菜补充维生素B能预防心脏病和中风
很重要在干燥寒冷的冬季,人们的饮食偏重于辛辣发热、油腻味厚的食物,如各类滋补食品、肉类食品等,而新鲜的蔬菜和水果吃得相对较少,很容易造成维生素B2缺乏症,引发口角炎。此时可以多吃些富含维生素B2的食物和补充充足的水分,就能消除因缺乏维生素B2引起的口角炎。
维生素B2大量存在于我们平常所吃的各类食物之中。一般而言,动物性的食物所含的维生素B2远高于植物性食物。其中尤以动物的肝、肾、心和奶类、蛋类、鱼蟹类及食用菌类的含量最为丰富。在各类干果、新鲜水果、豆类和绿叶蔬菜中也含有一定的维生素B2。在每100克食物中维生素B2的含量如下:猪肝2.1毫克、口蘑2.53毫克、冬菇1.6毫克、紫菜2.07毫克、鸡蛋0.31毫克、鲢鱼0.21毫克、黄豆0.25毫克、牛奶0.13毫克、小白菜0.25毫克、荠菜0.19毫克、菠菜0.13毫克。
不同人群每天所需维生素B2的量略有不同,其中以孕妇所需的量为最高,约为2.0毫克/天。成年人为(1.3-1.7)毫克/天,儿童则为(0.6-1.2)毫克/天。一般而言,处于生长发育期的青少年、身体健康的成年人、强体力劳动者应该适当补充较多的维生素B2。
口腔溃疡 食疗
蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消淡、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可把蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或1%硫酸锌糖浆,成人每次40~80毫克,1日3次,一般连用5~7天即可痊愈。
木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1~2次,可治口腔溃疡。
可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日1~2次,可治口腔溃疡。
菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。
苹果疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
核桃壳疗法:将30至50克核桃壳熬水两次,每天早晚各服1次。
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