四年磨一剑——“川白芷”的ＧＡＰ认证
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  发布时间：2007-08-08 21:27:53

　　挖得笑，晒得哭。这是药农中流传的一句俚语。

　　白芷靠天生长，药农靠天吃饭。除了风调雨顺，白芷在采挖时必须是连续五至七个晴天，才能晒干保持药性，不然就会腐烂变质。休 闲 居 编 辑

　　80年代初，永胜乡一刘姓乡党委书记为了给乡里增加收入，收购了很多白芷，堆在乡电影院里。
由于抬价，加之未晒干，客商来了一拨拨，除了摇头，就是压价。白芷还没卖掉，就开始烂了，黑了半边屋，造成了巨大损失。

　　品质不高，加工方法落后，遂宁白芷就这样在无序的耕种中起起落落，沉沉浮福

　　遂宁涪江河流域坝区，有常年种植白芷的习惯，这也是当地农民收入的重要来源。据调查，这里种植面积有8000余亩，年产量3000余吨，占全国商品白芷的70％，如此市场占有率，如此优势明显，却为何多年来默默无闻，不愠不火？

　　长期以来，由于药农未注意选择种植条件和环境，加之在栽种、田管、加工等过程中技术不规范，因此很难保证现代药用白芷的质量，所以，规范化、标准化、产业化的人工栽培迫在眉睫。

　　摆在白芷开发路上的第一关，就是按ＧＡＰ进行种植及其质量认证。

　　按照国家规定，中药材只有达到ＧＡＰ要求，才能进入市场，才能走出国门。也就是说，药厂凡是要在制药上采用白芷的，必须到ＧＡＰ基地购买。ＧＡＰ相当于一个药品批准文号，没有文号的药品就不能进入市场，就不合法。

　　2000年初，国家提出“振兴中药、发展中药、实施中药现代化种植”的发展战略，四川这个中药“聚宝盆”，被作为国家首个中药现代化种植基地启动运行。而“川白芷”则作为遂宁无可争议的地道药材，被纳入四川第二批中药材ＧＡＰ启动项目，国家科技部和四川省科技厅也分别将“白芷规范化种植技术开发”列为国家级和省级星火计划项目，银发公司实施的“川白芷”ＧＡＰ项目得以全面启动。

　　说起ＧＡＰ，许多人都觉得枯燥乏味。其实，ＧＡＰ就是中药材规范化种植的英文缩写，以前全国的白芷种植从造地、播种、采收到加工、贮藏、运输、销售等各个环节都没有严格按照ＧＡＰ的要求进行实施和操作，相当于没有任何生产标准，放任自流。白芷的ＧＡＰ项目的实施，就是要建立一个科学的规范化生产实施标准。

　　换句话说，白芷ＧＡＰ项目一旦认证通过，遂宁将成为全国第一个白芷达到ＧＡＰ要求的生产基地。

　　目前，全国通过ＧＡＰ认证的中药材仅有8家，如三九药业的鱼腥草，云南的三七等均是国际国内响当当的品牌。

　　银发公司要制定出令国际国内均遵从的白芷规范化种植唯一标准，确非易事。

　　2001年，银发公司在市中区（现船山区）的南强镇三州村和永兴镇的钟灵寺村与农民共建白芷基地150亩，进行对比试验。当地村民很配合，因为长期种植白芷，始终难有起色，希望看到一点“翻梢”的迹象。但也有人不理解，说我们种得都这么辛苦，一年到头还没啥搞头，你银发公司何苦来蚀本呢。

　　当地村民们观望着。他们逐渐发现，这个“这么多年连科级干部都很少看见的地方，忽然间经常有大官来了。”甚至有时小轿车都要排成一长路。

　　当年，银发公司与村民共建的基地白芷产量和质量都变了，一亩地平均产量增长20％，由于个大匀称，价格每公斤由上年的3元左右卖到4．2元。

　　小范围内的农民立即感受到了科学技术和规范化种植的魔力。

　　其实，还有一个核心问题农民并不知晓。常言说，母壮儿肥。为了确保ＧＡＰ基地生产的白芷质量达到标准，从2000年开始，银发公司就组织科研人员针对遂宁白芷品种混杂、抽苔苗多、成熟度不一致、个头大小不均、内在品质不稳定等问题进行良种选育攻关，采用混合选育的方法选出了优良的紫色叶柄品种，通过省级良种审定，命名为“川芷1号”。就是这个“川芷1号”的成功育成，使基地白芷品质发生了根本性的变化。

　　2002年，银发公司开始发力，在永兴镇钟脊村租地200亩，建立了全省最大的中药材ＧＡＰ中心试验园区，并规范2000余亩作为推广园区，范围扩大到射洪县柳树镇的魏家营村、蓬溪县红江镇的红江村、市中区（现船山区）新桥镇的顺河村以及永兴镇的钟灵寺村。同时，在中心园区高标准建立了种子繁育基地25亩，继续对“川芷1号”进行单株选育。

　　2003年，白芷ＧＡＰ项目的中心试验区、示范区和辐射区已经达到11200亩，产量504万公斤。亩产由原来的平均400公斤增加到450公斤，共增加产值907．2万元。

　　ＧＡＰ规范种植是个科研课题，银发公司的科研合作伙伴成都中医药大学组织了含博导、硕导、博士、硕士共计7人的课题组，全面进入从品种选育、栽培到采收、加工、化学分析的全过程。与此同时，银发公司按照ＧＡＰ的要求，投入100余万元先后完善了基地的设施、质量检验室、专业仓库等建设，同时建立了ＧＡＰ文件系统，仅做出的资料就有24万份，为认证工作打下了坚实的基矗

　　2004年。备受全市关注的“川芷ＧＡＰ研究开发”项目，经过四年的艰辛努力，已完成从基地选择，大气、水质、土壤的环境监测到育种、播种、施肥、采收等各环节的ＳＯＰ（企业规范化标准）制定，在和生产的全过程均实现了“安全、有效、稳定、可控”，并通过省药监局初验。12月13日，转报国家药监局，经过严格的资格、资料审查，已正式受理并转国家ＧＡＰ认证中心，择日将派出专家组来遂宁现场认证。

　　银发老总王家银终于松了一口气。他感叹地说，整整四年呀，这帮人就像在大学里寒窗苦读，现在终于要毕业了。

　　确实，四年磨一剑。银发公司花费了巨大的人力物力，为中药材白芷制定出了第一个ＧＡＰ标准。此举无疑为“川白芷”的进一步深度开发奠定了根本性的基矗

　　“川白芷”有如潜龙，银发给了它一双有力的翅膀，那么它升空的日子就不远了。

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