女性吃蜂王浆好不好?月经期间能吃吗?
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发布时间:2007-10-20 03:40:02
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>>>>>>>>休闲养生网回答:你好,什么时候都可以的,
蜂王浆中蛋白质、氨基酸对人类健康的作用
蛋白质是由氨基酸组成的高分子化合物,它是组成人体的重要成分之一,是一切细胞和组织的基本组成物质。人体内细胞、组织等一切生命活动与蛋白质有关。因此,蛋白质对生命非常重要,对人体有许多保健功能,具体有:参与人体所有生命活动,没有蛋白质就没有生命,例如对各种代谢过程具有催化和协调作用的酶、激素是蛋白质,对人体起免疫作用的免疫球蛋白是蛋白质,承担运输氧的血红蛋白是蛋白质,进行肌肉收缩的肌纤凝蛋白和肌动球蛋白以及构成机体支架的胶原蛋白等等都是蛋白质,遗传信息的传递离不开蛋白质,没有蛋白质的参与,遗传信息RNA、DNA的合成将无法进行;有免疫调节作用(r-球蛋白),提高人体免疫能力,具有抗癌、抗菌、抗冻、促进食欲、降低血清胆固醇等功能;抗氧化,清除自由基,例如谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的活性三肽,以及体内存在的超氧化物歧化酶(SOD)等都是蛋白质,能够将体内氧化反应生成的自由基消除,预防自由基损伤,对保护细胞膜、延缓衰老、预防组织硬化、细胞癌变等起重要作用。
人体在生命过程中,不仅需要外源蛋白质补充氮源(因为碳水化合物及脂肪分子中只有碳、氢、氧元素,没有氮元素,而蛋白质分子中有氮元素,蛋白质合成时也需要氮元素),而且,人体还需要外源蛋白质补充自身蛋白质的不足。
自然界中分离出的氨基酸有175种,构成蛋白质是其中的20种,其中有8种人体需要的氨基酸:赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及苏氨酸,人体不能合成,必须由事物蛋白质来供应。
在蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蛹及蜂幼虫等产品中,均含有人体需要的各种氨基酸。尤其是蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹中,蛋白质、氨基酸的含量都非常丰富,是人体获得蛋白质、氨基酸的很好来源。
蜂产品的生物学功能(一):调节免疫机能
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蛹等蜂产品都含有十分复杂的化学成分,它们在防病治病、养生健体等方面表现出许多重要的生物学特性。
一、免疫与人体健康 免疫是机体的一种保护性生理反应,其作用是识别“自己”和“非己”,并排除抗原性“异物”(病原微生物及其他物质,以及衰老细胞、突变细胞等),以维持体内环境的平衡和稳定。
一般来说,免疫对机体具有三种功能:防御功能,抗感染或防止其他抗原异物入侵;自我稳定,清除衰老、死亡或损伤细胞的功能;免疫监视,消灭突变细胞的功能。
免疫功能异常就会造成身体损害,例如防御功能过强,对进入体内的微生物、药物或花粉等发生强烈反应,成为变态反应(过敏)。反之,如果防御功能过低或缺乏,容易反复感染、感冒等。如果免疫监视功能异常,就会出现肿瘤或对正常细胞造成自身免疫伤害。
因此,免疫机能是维护人体健康的重要机能,对防止感染、防止癌变、维护自身稳定,预防和战胜多种疾病等都具有非常重要的意义。
二、蜂产品与免疫 蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蛹和蜂幼虫等蜂产品都具有很好的免疫调节作用 。
随着免疫学的进展,人们认识到营养状况与机体免疫之间存在着密切的关系,营养不良可以造成胸腺、脾脏、淋巴结等免疫器官发育不全、萎缩,组织结构、细胞密度和成分都会发生退行性改变,对细胞免疫、体液免疫、补体功能和吞噬作用等多方面都有重要影响。
营养不良的起因有两种,一是膳食中营养不足或不当,二是继发于一些疾病,引起营养素吸收不良、利用不当,或需要增加或排出过多等。
从现有资料看,不同种类的氨基酸、脂质、多种不饱和脂肪酸、一些维生素、矿物元素、多糖等都对免疫功能有不同程度的影响。
机体缺锌时,胸腺、脾脏、淋巴结等淋巴组织发育不全,甚至萎缩,T细胞、B细胞的生长都会受到影响。Ruhl曾用缺锌的饲料喂小鼠,两周后,经肿瘤细胞免疫发现T杀伤细胞明显低于对照组。Brummerstedl等人也曾给缺锌的Friesian牛用破伤风类毒素进行免疫,发现抗体滴度降低。
机体缺镁时,脾脏抗体形成细胞的免疫应答明显降低,血清IgC降低,白细胞增多,尤其是嗜酸性细胞增加显著。如果长期缺镁而不加纠正,则有可能产生骨髓性白血病。
维生素C缺乏时吞噬细胞减少,吞噬功能降低,抗病能力及对感冒的预防能力减弱。维生素B6缺乏时,核酸、蛋白质的合成以及细胞的增殖受到影响,胸腺重量减轻,脾脏发育不全,淋巴结萎缩,周围血液中的淋巴细胞数减少,严重影响免疫功能。维生素A缺乏时,对抗原的抗体应答能力受到抑制。维生素E缺乏时,机体对特异抗体应答、脾脏空斑细胞的形成、体外淋巴细胞的转化、网状内皮细胞的清除能力和吞噬指数有所减弱。
多糖与免疫也有重要关系,能够刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化
和繁殖,进而又使机体的淋巴细胞因子大量增加,使机体免疫系统恢复平衡。多
糖物质还能活化补体系统,增加巨噬细胞非特异性细胞毒。多糖物质可以使被抑制的辅助T细胞活力恢复正常,也就是使细胞免疫反应恢复正常,同时使在抗肿瘤中发挥重要作用的迟发性变态反应恢复正常。所以,多糖物质可增加或恢复机体的特异性和非特异性的细胞免疫反应和体液反应。
核酸在机体免疫中也起重要作用。经研究证明,外源性核酸对腹腔巨噬细胞吞噬功能、外周血T淋巴细胞数量等都有非常明显的促进作用;对尚处在发育阶段小鼠的胸腺有非常显著的促进其发育作用。核酸代谢产物ATP(三磷酸腺苷)不仅可以促进肝功能,而且能提高全身的新陈代谢,增强体力,提高机体免疫能力。
由于营养不良造成的免疫能力下降,对机体的影响是巨大的,不过,在营养失调纠正后,免疫功能即可恢复。因此,合理补充营养是调节机体免疫的重要途径。
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蛹等蜜蜂产品都是非常珍贵的天然产品,都含有丰富的人体所需的氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物元素等众多营养成分,在补充营养、调节免疫上都有其独特的作用。
1.蜂蜜与免疫 蜂蜜在免疫功能上具有双向调节作用,既可以增强机体免疫能力,又可以调节平衡免疫水平。有人报道,慢性支气管炎患者服用蜂蜜后,血中IgA水平有所提高,细胞免疫水平有所增加,感冒参数明显减少。肿瘤患者服用蜂蜜,血清中的IgG 水平与对照组相比明显提高。
2.蜂花粉与免疫 通过小鼠、大鼠实验表明,花粉可使免疫器官脾脏和淋巴结重量增加;能加速抗体(IgM,IgG)的产生;能增加T淋巴细胞和巨噬细胞的数量及巨噬细胞非特异性吞噬功能;能够减轻放疗、化疗引起的免疫器官损伤等。
3.蜂王浆与免疫 用蜂王浆制剂连续给小鼠灌胃,结果能显著增强其腹腔巨噬细胞的吞噬能力,据测算吞噬百分率增加1倍以上。众多研究表明,蜂王浆不仅能提高机体的非特异性免疫功能,还与特异性免疫功能及抗癌活性有关。表现出机体抗病能力显著增加。
4.蜂胶与免疫 经过小鼠、大鼠、豚鼠、家兔、猪和牛犊的实验证明,应用蜂胶或配合抗原引入机体,能增强机体免疫功能。即能增加抗体产生,使血清总蛋白和丙种球蛋白增加;增加白细胞和巨噬细胞的吞噬能力;提高机体特异性和非特异性免疫能力。蜂胶是一种很强的免疫增强剂。
5.蜂毒与免疫 阿尔捷莫夫通过蜜蜂蜇刺1日龄的鸡雏,发现其胸腺会萎缩,且24h末最明显。实验表明,蜂毒及其组份蜂毒肽、蜂毒明肽和MCDA-肽具有免疫抑制作用,使用蜂毒可以抑制免疫作用。
6.蜂蛹、蜂王幼虫与免疫 蜂蛹、蜂王幼虫体壁中含有丰富的既定几丁多糖,经研究证明,几丁多糖是一种很好的免疫促进剂,具有促进体液免疫和细胞免疫的功能。经小鼠实验表明,给小鼠注射1%的几丁多糖,3天内可形成抗羊红血细胞的重要抗体。1:4几丁多糖和玉米淀粉的散剂给小鼠口服,1g/天并进行200μgHBS抗原接种,第15天抗体值是6×22.7~6×20.2。用豚鼠实验还表明,几丁多糖及其衍生物是一种很强的使豚鼠对细菌α-淀粉酶产生循环抗体的诱导剂。
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