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吃糖會得糖尿病嗎... 糖吃的太多會不會得糖尿病...???????? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 女孩子还是别吃那么多甜的好 女性多吃甜食危害大 中老年女笥不宜过多食用甜食，以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。世界卫生组织曾指出：“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。” 美国科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致胆结石。过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入，导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人生长结石，但对中年妇女来说，它却是招致胆结石的温床。因此，中老年妇女要少吃甜食。 吃糖过量会引起尿石症，已被实验所证明。老年人在一次大量吃糖后，尿中含钙量急剧增加，这期间容易形成尿结石。如果每天临睡前喝一杯浓糖水，则患尿结石的危险就更大。 多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着推波助澜的作用。 长期食糖过量，还会加速细胞的老化，使人体环境适应能力差，头发变黄变白。糖留在口腔内，细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶，直接破坏牙齿，使牙齿脱钙、腐蚀，形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食。 在日常诊疗活动中，经常有病人或者家属问：经常吃糖会得糖尿病吗？要弄清这个问题，关键在于这个“糖”是指多糖还是单糖或双糖。 如果所说的是多糖类碳水化合物，多吃些是不会引起糖尿病的。有些学者提出，高碳水化合物饮食能提高人群的糖耐量，反而是防范糖尿病发生的一道有益屏障。 但如果是糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖，经常吃确实会引发糖尿。研究表明，大量摄取单糖、双糖，一则可促使肥胖率增高而使糖尿病增多，二则会使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性，从而增加糖尿病的发病人数，这在老年人群中尤为明显。 应该强调的是，老年人属于糖尿病高危人群，年龄越大越容易罹患糖尿病。有不少老年人本来就是隐性糖尿病或轻症糖尿病患者，这类患者没有什么明显症状，空腹时做血糖、尿糖检查也往往正常，若不查餐后血糖根本不知自己患有糖尿病。此种情况下如果大量摄入单糖、双糖或输入葡萄糖，就会迅速演变为显性糖尿病。如再不注意，未能及时发现和正确处理，则会进一步演变成糖尿病高渗性昏迷，危及生命。所以，老年人要尽量少吃糖和甜食。 糖类：可分为单糖、双糖和多糖。单糖指葡萄糖、果糖、半乳糖，双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖，其中蔗糖可分解为果糖和葡萄糖，麦芽糖可分解为二个葡萄糖，乳糖可分解为葡萄糖和半乳酸。蔗糖主要在甘蔗、水果中较常见，乳糖主要存在于奶类当中，麦芽糖主要存在于麦芽胚和大麦淀粉中。 多糖分子量往往较大，一般由几百个甚至几千个葡萄糖分子所组成，它们必须被水解成单糖后才能被吸收。它们一般存在于植物的根、茎、种子和动物的组织中。 |