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四款鸭膳食疗方 老鸭煲虫草治小儿哮喘 老鸭1只，冬虫夏草15g。取老鸭宰杀拔毛除去内脏洗净，将洗净的冬虫夏草放入鸭腹内，加适量水用大火煮沸后，转用小火久炖至肉烂，根据个人嗜好加入适量调料食用。每周食1只鸭，吃肉渴汤及冬虫夏草一并食之，连服4周。本方有补益肺肾，止血化痰之功效，适用于哮喘病具有肾不纳气表现者，症见喘息日久，呼多吸少，咯白粘痰，形瘦神疲，肢冷面青，舌质淡，脉沉细。痰湿内盛、腹满便溏者忌用。休 闲居 编 辑 雪梨荸荠鸭汤治气管炎 target=_blank>慢性支气管炎、高血压 雪梨2个，去皮切片；荸荠lOOg，去皮切片；加鸭肉250g(用瘦肉，去油，切块)煮汤，再加少量葱、姜、味精及盐调味。吃汤、梨、荸荠和鸭肉，也可作菜肴常吃。 益母草苏木煮鸭蛋治产后腹痛 益母草18g，苏木12g，鲜青皮鸭蛋2个。将前3味加水适量同煮，待鸭蛋熟后去壳再煮2分钟即可吃蛋喝汤。 鸭蛋汤治干咳 先将半杯水煮沸，放食用油1～2汤匙，几匙白糖，然后将1个鸭蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。每天早晚趁热饮服，连服3日即能见效。 |