健康饮食 |
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维他命E能助糖尿病者防心脏病 据香港《明报》12日报道，美国一项研究发现﹐服食维他命E有助糖尿病患者减低患上心脏病或中风的机会。 一般而言﹐乙型糖尿病患者或不必依赖注射胰岛素的糖尿病人﹐只要健康均衡的饮食就能控制病情。 这类病人的主要死因反而是血管感染﹐如心脏病和中风等并发症﹔而血细胞发炎或异变都会增加出现并发症的机会。 研究过程中﹐美国得克萨斯大学西南医疗中心的专家﹐每天都会让乙型糖尿病人服食一千二百个国际单位的天然维他命E﹔结果三个月后﹐病人体内血细胞的发炎情得以减轻。 贾拉医生表示﹕「这是首项证实维他命E能对抗糖尿病人起消炎作用的研究﹔由于发炎是导致糖尿病人患上其他血管疾病的重要因素﹐所以这将会成为有效防止血管并发症的疗法。」 摘自网站 |