我孩子四个月,不吃母乳,吃小米粥等,爱哭夜怎么办???谢谢
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  发布时间：2008-01-24 09:43:02

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婴儿辅食添加非常重要，一般从四个月左右开始加，添加原则是：由一种到多种，由稀到稠，由少到多，由细到粗。开始时可以添加米粉、1/4个蛋黄，逐渐再添加菜泥、鱼泥、豆腐、猪肝泥、肉末等等。随着月龄的增加，量或品种不断增加，可以适当加一些盐和其他调味品。

　　辅食添加的目的是补充因奶制品喂养、孩子随生长发育加快而导致的营养素不足，同时锻炼孩子的口腔运动及吞咽功能，为以后断奶和说话做好准备。
婴幼儿期是人生中生长发育最快的阶段之一，需要摄取大量的营养物质，但由于其消化吸收功能尚未发育完善，所以很容易发生消化吸收紊乱。婴幼儿的营养补充有两个关键时期，小儿出生后0--4个月采用母乳喂养是最理想的，从4个月开始为满足营养供给，开始添加辅助食品。此时的营养状况直接影响其身、心、智的发育和对疾病的抵抗。休 闲 居 编 辑
研究表明营养不良(营养过剩或营养缺乏)与疾病的发生呈互为因果的恶性循环关系。因此要特别注意婴幼儿的膳食平衡，以保证其正常生长发育和代谢的需要。
1）辅食添加的原则：
1．从少量开始逐渐增量，如蛋黄开始只吃1/4个，3--4天无不良反应，可增至1/3个，再增至1个。
2．食物应从稀到稠，开始可喂些米汤、菜水，从流质食物开始，可加些泥糊状食品，待小儿适应后，过度到半流质食物，如稀粥、烂面片、蛋羹，待小儿出牙后逐渐增加固体食物。
3．从细到粗：如青菜从汁到泥，最后到碎菜，小儿5--8个月间将萌出二个切牙，6--14个月乳牙总数可达8颗左右，此间辅食的添加应与牙齿的萌出相一致，以适应孩子吞咽和咀嚼能力。
4．增加食物种类也要习惯了一种再增加一种，从单种到多种，不可一次增加几种食物。有些家长总认为自己的孩子食量小，品种单一，急于将高蛋白质、高热量的多种营养食品在短时间内添加到小儿一日饮食中，这样做的结果将事与愿违，孩子将出现食欲不振或腹泻等消化不良症状。
5．添加新的辅助食品时，一定要在孩子健康、消化功能正常时加，患病时最好暂缓添加。
2）辅食添加的顺序：
……
　　3. 5--6个月：孩子体重已增至出生时的2倍，其淀粉酶分泌量也增加，为满足其生长发育的需要，应添加稀粥(开始1--2汤勺，6月末增至3汤勺。开始时可先将米磨碎再煮)、肉/鱼泥、菜泥、果泥(1汤勺)等。并开始培养婴儿用勺吃半流质食品的习惯。
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　　对于非纯母乳喂养的婴儿可在2个月开始添加新鲜蔬菜水、稀释果汁。开始每次1汤勺到5月龄时可增至5汤勺补充维生素。菜水和果汁的添加应在2次喂乳之间，以免影响婴儿吸吮乳汁。操作时可先添加蔬菜水，再添加果汁，这样有利于培养婴儿的饮食习惯。
3）辅食制作的原则
　　无菌、不加或少加盐。原料可就地取材，制备前应当注意：
　　1. 制作者剪短指甲，以肥皂反复洗手；盛放辅食的器具洗净并用开水烫过，过滤用的纱布用前煮沸消毒。
　　2. 选择新鲜而较成熟的水果、蔬菜、新鲜的肉类。
　　3. 果、菜清洗后用开水烫过。
　　4. 果菜汁宜当天用当天做，以免变质。
4）辅食制作的方法
　　1. 汁、水、汤类辅食
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　　2. 糊类辅食
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　　3. 泥类辅食
　　① 水果泥：水果去皮生刮或者去皮切成块状加适量糖隔水蒸烂后，搅拌成泥。
　　② 蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
　　③ 红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
　　④ 南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
　　⑤ 苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。
　　⑥ 肉泥：肉洗净切碎加适量的葱、姜、盐、水混匀蒸熟。
　　⑦ 鱼泥：鱼剖洗净加少量盐清蒸，去皮去骨得肉，用勺将鱼肉压烂。
　　⑧ 血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
　　⑨ 肝泥：猪肝洗净剖开，去筋膜和脂肪剁成泥放碗中，加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟。
　　⑩ 蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
　　4. 羹类辅食
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　　② 绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。
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　　6. 面、饭等类辅助食品
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5）幼儿喂养的重要性
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　　爱心提示：当幼儿食欲不振时，应查明原因，采取措施，必要时就医检查。做到食欲旺盛时不暴饮暴食。食欲不振时家长要耐心喂养。

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