富铜食物不宜与过多食糖同食->[休闲养生网（xxju.net）—>健康饮食]

健康饮食

饮食频道

健康饮食

本月热点文章

·专家推动烹饪新煮张
·蘑菇食疗的药用价值
·厨房里的营养知识
·吃橙不宜喝牛奶
·哪些食物不宜空腹吃
·冬令进补，试试膏方
·健康美人始于早餐
·《洪昭光健康忠告》之合理...
·不同鱼的保健功能
·[图文]鱼香豆腐
·维生素E的参考摄入量
·饮食疗法降血压

相关文章

·《洪昭光健康忠告》之合理...
·兔肉美容妙不可言
·春节期间防“三醉”
·乳母秋季食谱
·秋令御燥有药粥
·[图文]葱燊暧
·成年男子饮食有哪些讲究
·鲜玉米每周吃两根(图)
·吃鱼也需“忌口”
·专家谈酒里的健康学问
·每天该吃多少油
·饮酒时吃糖醋菜肴可防醉

您现在的位置：休闲居 >> 休闲养生网 >> 饮食频道 >> 健康饮食 >>

富铜食物不宜与过多食糖同食
人气：【字体：大中小】
发布时间：2008-01-29 13:37:06

富铜食物不宜与过多食糖同食

　　日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。

　　但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因主果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。

　　因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

来源:温州美食网

日期:2001.8.14

≡ 查看、发表评论 ≡