家中用餐的规矩
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  发布时间：2008-02-10 17:13:07

家中用餐的规矩

    在家中用餐时，菜肴通常由坐在餐桌主位的父亲或母亲传递出来，依逆时钟方向首先传给坐在餐桌上父母右边的贵宾，再次第传送下去。当盘子或大碗传到你手上时，拿你要的东西，然后再传给坐在右边的人。

    要展现良好的餐桌礼仪，随时不忘说“请”和“谢谢”。不要探身伸手去拿放在餐桌对面的东西，“请”坐在最靠近的人帮你传过来，接到东西后，不要忘了诚恳地说声“谢谢”。在篮球场上，你可能对自己的远射工夫引以为骄傲，不过如果将这种工夫应用在餐桌上，你可能在伸手取物的过程中不小心碰倒了东西。

    取菜时，分量要适中，即使是你最喜欢的食物亦如法国油炸食物、章鱼片、以及可以淋在冰淇淋上的热奶油糖浆。

摘自中华美食网

日期:2001.10.26

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