《健康与疾病的营养270个怎么办》之一百一十六----延缓疲劳吃什么好?
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发布时间:2008-06-08 10:38:27
采用适当的饮食调理可以预防疲劳。有研究表明,维生素B6对消除肌肉疲劳,恢复肌肉功能有积极作用。因为,维生素B6能直接作用于肌肉系统和循环系统,提高肌肉工作效率,延长肌肉活动时间。富含维生素B6的食物有牛、羊、鸡、猪肉、菠菜、胡萝卜、豌豆、蚕豆等,可适当选择搭配食用。
主编:刘存英
北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版
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