要想老来不呆　快去厨房做菜
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  发布时间：2008-07-30 16:51:34

　　日本工北大学的川岛隆太教授等人近日透露，他们通过实验研究证实如果习惯于做菜的话，人的脑机能就能得到提高，可以有效防止人变傻。

　　川岛教授与大阪燃气公司的联合研究小组一起，在22名男士的配合下，最近进行了为期3个月的实验。这是世界上首次进行这种科学证明。 休闲 居 编 辑

　　参加实验的人都是几乎没有任何烹调经验的59~81岁的老年男子。

　　这位教授总结说：“本次历时三个月的实验证明做菜能使脑变得年轻。特别是人的思考能力变高了。通过做菜进行训练，可以提高对社会生活来说不可欠缺的能力。这一点不仅仅是对于退休老人，就是目前仍在上班的人也是有效的。”

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