怎样挑选黄瓜？
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  发布时间：2008-08-01 15:47:26

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怎样挑选黄瓜？
一句话摸上去带刺的，抓手上硬硬实实的。头顶上带小黄花的那种。最好买的时候这三个方式都别拉。记得去抓抓那个小黄花。因为现在很多商贬都在那些不新鲜的黄瓜上面用胶水把花粘上去，你用手轻轻一碰就会掉下来 通常，带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好；瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老；黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。

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