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铁对人体有什么作用 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲居编 辑 对于人体，铁是不可缺少的微量元素。在十多种人体必需的微 元素中铁无论在重要性上还是在数量上，都属于首位。一个正常的成年人全身含有3g多铁，相当于一颗小铁钉的质量。人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物，它具有固定氧和输送氧的功能。人体缺铁会引起贫血症。只要不偏食，不大出血，成年人一般不会缺铁。 铁是人体合成血红蛋白的重要原料之一，也是肌红蛋白、红细胞色素酶系、过氧化酶以及过氧化氢酶等的组成成分。 成年男子体内含铁总量约为3--3.5克。女子约为2--2.5克，其中存在于血红蛋白的铁最多，约占铁总量的65%。 |