您现在的位置： 
早期胃癌患者在饮食方面应注意什么 患者是早期胃癌，由于对饮食保养方面不熟悉，请具体说明什么能吃，什么不能吃，吃什么对病情有帮助，应该怎么处理食物。 患者现在还没有进行手术，但是不排除做手术的可能，所以请提供答案的各位朋友注明是术前还是术后的保养方法，谢谢。 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 胃癌总的饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。 胃癌常见的合并症有： （1）倾倒综合症：由于幽门对胃对食物的控制能力丧失，进食大量食物后骤然进入小肠，使病人感到上腹饱满，不适，恶心，呕吐，头晕，乏力，出汗，心悸，衰弱，血压稍高，面包苍白，一般休息10—20分钟可以缓解。 （2）低血糖：由于饭后葡萄糖在小肠内吸必过快，造成暂时性血糖升高，刺激胰岛分泌增加，继而发生出血糖过低。病人表现心悸、头晕，出冷汗等症状，多发生在进食后2—3小时，稍微进食或喝 葡萄糖水可以缓解症状。 （3）体重下降：由于胃内容量变小后影响胃的纳食和消化功能，进食方式不当，可以造成营养素和热量不足，使病人的体重下降。 （4）贫血：多见于缺铁性贫血，由于胃液分泌减少和肠液返流，使胃酸明显减少，直接影响到口服铁的吸收，造成贫血。 合理的进餐完全可以预防上述合并症的发生： 1）少食多餐，胃大部切除的病人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。 2）干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。 3)限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。 4)逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。 【 宜 】 （1）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂 13a9 蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。 （2）宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。 （3）恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。 （4）便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。 （5）腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。 （6）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。 （7）防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。 【 忌 】 （1）忌烟、酒。 （2）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 （3）忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。 （4）忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。 （5）忌暴饮暴食，硬撑硬塞。 1．保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。 2．食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。 3．胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物；常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物。 答案补充 [宜] 1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花子、狲猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蜘、乌贼、主主鱼、老虎鱼、黄鱼镖、海马、甲鱼。 2.宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鹊享鸟、牛肉、 兔肉、蛋、刀鱼、虾、淡菜、猪肝。 3.恶心、呕吐宜吃药菜、椅子、粟米、核桃、玫瑰、、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。 4.便血宜吃淡菜、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、橄榄、乌饷、木耳、羊血、芝麻等。更多信息来源（点击查看） 5.腹泻宜吃鳖鱼、扁豆、梨、杨梅、芋芳、栗子、石榴、尖实、青鱼、白棒花。 6.腹痛宜吃金楠、卷心菜、比目鱼、堂鱼、蛤蟆鱼、沙虫、马贼、黄芽菜、芋头花。 7.减轻化疗不良反应的食物:猴桃、芦笋、桂圆、核桃、海茧、香菇、黑木耳、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、乌 州、杳饼、无花果。 答案补充 [忌] 1.忌烟、酒。 2.忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 3.忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、剥滞不易消化 4.忌煎、炸、烟熏、脂制、生拌食物。 5.忌暴饮暴食,硬撑硬塞。 答案补充 术前术后都需这样！ |