丽人美容食谱
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  发布时间：2009-08-17 10:27:59

　　百合红枣银杏羹

　　百合红枣银杏羹原料：百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。

　　方法：将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核；生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即食。

　　功效：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的作用。

    西红柿玫瑰饮

　　西红柿去皮、籽、黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。三物同碾碎，取汁过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，不拘时间饮用。

　　西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退或消失，可使面肤细腻白嫩。

    瓜仁桂花饮

    原料：
    冬瓜子仁250克，桂花200克，橘皮100克，米汤适量。

    制法：
    将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。

　　功效：
    橘皮即桂皮，其味辛苦，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热，润大肠，排脓消肿。

    米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸、维生素B1、维生素岛、铁等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。

    此饮料每日饮3次，每次用粉末10克，连饮月余，即可达到祛斑增白的效果。适于面部色斑沉着的女性食用。

    番茄拌三丝

　　原料：
    番茄1个，白萝卜300克，莴笋200克，胡萝卜100克，盐、味精、香油、白糖、香醋各适量。

    制法：
    1、将白萝卜、莴笋及胡萝卜去皮、洗净，切成丝，放在盘中。
    2、将番茄洗净切成小块放入白萝卜等菜的盘中，加入盐、味精、香油、白糖、醋拌匀即成。

    特点：
    此为生菜，清凉脆嫩，味香、甜、咸、酸，开胃，增进食欲。

    功效：
    此菜清热解毒，养阴生津，对面色有驻颜增白功效。适于肌肉干燥无华或黑暗无光的女性食用。

    黄瓜玫瑰饮

　　原料：
　　西红柿350克，黄瓜350克，鲜玫瑰花50克，柠檬汁、蜂蜜各适量。

　　制法：
　　1、将西瓜去皮、去籽；黄瓜去蒂去籽；玫瑰花洗净。
　　2、将西红柿、黄瓜、玫瑰花捣烂后，加入凉开水适量，调匀，过滤，取汁，与柠檬汁、蜂蜜混合一起，拌匀即成。

　　特点：
　　清凉爽口，甜味浓郁。

　　功效：
　　西红柿又名番茄，其味道鲜美，营养丰富，是菜中佳味，果中美品。它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质，这些都是人体所必需的营养物质。其中维生素C含量较高，西红柿每百克含量，相当于1250克苹果、1500克香蕉、2000克梨，对人体很有益，因维生素C及一些抗癌因子，对胃癌等细胞有抑制作用。西红柿中含番茄碱，它可抑制某些对人体致病力和真菌，且可降低人的毛细血管通透性，有抑制肉芽组织形成等作用。番茄还可降低血清中的胆固醇，有抗血脂、预防动脉硬化等作用。西红柿有止渴生津，健胃消食，凉血平肝，清热解毒功效。
　　黄瓜性味甘、寒，含有粗纤维、丙醇二酸、维生素E、胡芦C、咖啡酸、绿原素等。有清热利水，解毒消炎，润肠通便、美容之功效。
　　柠檬味酸，性平，有清凉解暑，生津止渴之功效。
　　玫瑰花味甘，微苦，性温，气芳香。善能疏肝解郁，调中醒脾，还有活血行瘀的功效。
　　以上各料配成此饮料，常饮用，可使肌肤细腻白嫩，显得年轻漂亮。

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