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中药太苦，可以加糖来喝吗？ >>>>>>>>休闲养生网回答：
中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能入肾,不同口感的中药具有不同的药效。有些中药加了糖就会改变苦味汤药的药性而影响疗效。 一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。 另外，中药的化学成分一般都比较复杂，糖特别是红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，也从一定程度上影响了药效。 休 闲 居 编 辑
喝中药是不可以再添加蔗糖的，但是有些人为减轻难以入口的药苦味，总喜欢自作主张加点糖，尤其是当小孩拒绝服用的时候，加糖的情况更是普遍。其实这种只顾爽口、不顾药效的作法，轻者会降低药剂疗效，重者还会产生不良副作用。 每帖方剂的组成药物，其“药味”皆有酸、苦、甘、辛、咸之不同，“药性”也有寒、热、温、凉之差异。而蔗糖，中医也把它当作一味药，有具体的药性及疗效，如白糖性凉、红糖 性温，有润肺和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中(中焦)虚脘(胃)痛的病症。不过处方时也有它的禁忌，例如有痰者不宜服，而且多食则助热损齿、生虫(蛀牙)等。因此临床上，病人兼有腹胀中满、湿热留恋(停滞体内)、痰湿内阻(痰积聚体内)、舌苔厚腻等症情，服药时一般是严禁加糖，以避免不良反应。其它，如把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会缓解药性，阻碍药效的充份被吸收，影响疗效。 所以若未经医生许可，最好不要在中药汤剂中加糖调味。 |