冬虫夏草与鸭子怎样吃拜托了急用！！！
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  发布时间：2008-12-16 13:07:01

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是不是放在鸭子的肚子里。

休 闲居 编辑

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虫草老鸭

用料：
老公鸭1只（约1000克），冬虫夏草12根，盐、味精各适量，葱2根，姜10-15片，料酒4大匙。
制作方法：
1、将老鸭洗净，放沸水中氽烫后捞出，夹净细毛。
2、冬虫夏草洗净，与鸭子、葱、姜、料酒一起放入陶锅或砂锅中。
3、加入浸没鸭子的清水，直接用小火煨约2小时，至鸭肉酥透。
4、加盐、味精调味即可。
食法：先把鸭肉吃了 再把煲好的汤喝了

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