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白血球可捕捉和杀死牙周炎菌，保护牙齿不受细菌的侵袭。它也释放活性氧和组织破坏素，分解牙齿的骨胶原和弹性硬蛋白，对牙齿造成损害。 日本狮王公司的研究发现，维生素Ｃ的衍生物Ｌ抗坏血酸磷酸酯有增强白血球活性的功效，可以保护牙齿不受牙周炎的破坏。 该公司研究人员日前在日本举行的国际牙科研究会上发表科研成果说，他们在研究白血球与牙周炎的关系的过程中发现，向白血球供应Ｌ抗坏血酸磷酸酯，能够增加白血球内的维生素Ｃ浓度，提高它捕杀细菌的能力，同时还可以清除白血球在捕杀细菌时释放的活性氧，阻止组织破坏素从白血球内排出。 该公司计划把这种物质应用到开发牙膏等产品上。
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