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英国一间保险公司鉴于已有多项研究显示，素食者较平常人更长命，而且健康较佳，因而向他们提供高达百分之廿五的人寿保费折扣优惠，预计其它保险公司亦会效法此政策。“动物之友”保险公司是首家为素食者提供人寿保险优惠的公司，过往英国保险公司只会重投保人是否民或酒徒的因素。该公司发言人表示：“连串研究已明确显示素食者较常人长命，因此我们为他们提供较相宜的保费政策以作回馈。”根据该公司提供的折扣优惠，以一个保额十万英镑（约百二万元）的十五年人寿保险计画为例，若投保的四十五岁女士既没有吸习惯，亦是素食者，那她每月只需供十一英镑，但若情况全然相反，她每月便需供超过十八英镑。根据当地一个素食者组织的研究显示，只吃素食可分别减低患上癌症以及心脏病的机会达百分之四十及三十，而由另一个欧洲癌症及营养研究机构所作的调查亦显示，每天进食五百克的蔬果（马铃薯除外），可令患喉癌的机会降低一半。
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