哪些人食用月饼要节制?
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  发布时间：2007-02-12 12:20:11

    中秋佳节临近，月饼是家家必不可少的食品。南昌市疾病预防控制中心的专家提醒市民：食用月饼一定要有节制，心脑血管疾病、糖尿病、胆囊炎、胆结石、肝肾脏疾病、胃及十二指肠溃疡患者等应少食或禁食月饼。

    这个中心的营养与慢性病科专家范义兵介绍， 休 闲 居 编 辑

    市场上的月饼虽然各式各样，但多为高热量、高糖分、高脂肪的“三高”食品。据有关资料显示，一个普通装185克双黄连蓉月饼，便含有约840千卡（约三碗半白米饭的热量）、72克纯糖（等于十八茶匙砂糖）、45克脂肪（约十茶匙油）；两只咸蛋黄所含的胆固醇达1238毫克，已超出成人每日正常摄取量的四倍多，而美国心脏学会建议，成人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克。

    专家建议，吃月饼不宜搭配含糖分高的汽水、果汁等饮料。同时，还要减少其他油脂的摄入，多吃富含维生素和纤维素的水果。吃月饼时最好配合饮茶，这样既助消化又解油腻。食用月饼要适量，还得结合每个人不同的身体素质。心脑血管疾病、糖尿病、胆囊炎、胆结石、肝肾脏疾病、胃及十二指肠溃疡患者等应少食或禁食月饼，否则将危及身体健康，易引起疾病发作。

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