温补肾阳的药膳
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发布时间:2006-11-23 07:52:51
温补肾阳的药膳具有温肾壮阳、增强体质、提高性功能的功效,适用于肾阴虚型性功能减退者。兹介绍数例如下:
1.复元汤:淮山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2枚、羊肉500克,羊脊骨1具、粳米100克,以及葱白、生姜等调料。先将羊脊剁成数节,用清水洗净,羊瘦肉洗净后,切成条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口,生姜、葱白拍破。将中药、羊肉、羊骨和粳米同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,除去浮沫,再放入花椒、料酒等,文火继续煮至粥熟。出锅后加大胡椒粉,食盐调味即成。休 闲 居 编 辑
2.羊肾羹:肉苁蓉50克、荜茇10克、草果10克、陈皮5克、胡椒10克、羊肾2对。将羊肾洗净放入锅内,将肉苁蓉、荜茇、草果、陈皮、胡椒装入纱布袋中,扎住口,放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、盐、酵母面,如常法作羹。吃羊肾喝羹。
3.壮阳狗肉汤:熟附片15克,菟丝子10克,狗肉250克。将狗肉洗净切片放入锅内,同时将熟附片和菟丝子用纱布袋装好扎紧,也放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂即成,食时加入盐和味精,吃肉喝汤。
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