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我国牛磺酸市场有望再次复苏 曾经低迷两年多的牛磺酸市场有望再次复苏。市场信息表明，目前我国牛磺酸出口数量同比有较大增长，出现阶段性供不应求的局面，价格也有可能回升，市场正在向好的方向发展。 休闲 居 编 辑 －－市场有望复苏 据统计，目前我国有牛磺酸生产厂家４０多个，其中持有牛磺酸药品生产批准文号的２０家，还有２０多家化工厂生产牛磺酸。这些企业大都采用乙醇胺法进行生产，合计年生产能力约１万吨，年产量约３０００吨。 由于牛磺酸生产原料易得、工艺简单、投资较小且产品大部分出口，适合中小型企业生产，因此许多中小企业和乡镇企业都看好这一产品，纷纷投资开发牛磺酸，上新的生产线。在２０多年的时间里，全国牛磺酸产销形势经历了数次大起大落，市场每隔３至４年就会重复出现“需求增加－生产扩大－市场饱和－价格下跌－生产萎缩”的怪圈。 最近的这个怪圈出现于２００２年初，当时产销两旺、出口红火的牛磺酸市场再次骤变，出口受阻，价格也直线下降，由每公斤２０多元下滑到１６．５元。此后的两年中，市场一蹶不振，价格屡创新低，最低曾达到每公斤１５元的历史低点。市场售价低于成本，使我国众多牛磺酸生产企业损失惨重，大部分厂家库存积压，被迫停产。如今，这一轮低潮即将过去，市场又要回到需求增加的起点。 －－恶性循环的怪圈 有关专家认为，牛磺酸应用范围较广，市场前景广阔。目前，世界上牛磺酸的年消耗量已超过１．５万吨，其中８０％以上用作食品营养添加剂，消费主要集中在美国、西欧和东南亚等国家。美国是世界上牛磺酸产量和消费量最大的国家，其应用已由最初的药用为主转向以食品类添加剂和营养保健品为主，成为大众化的消费品。目前，美国、日本等国家已经明文规定，婴幼儿以及儿童食品中必须添加牛磺酸。 相比之下，我国牛磺酸生产和应用都有很大差距。我国于１９９０年正式批准牛磺酸作为食品添加剂，允许添加到乳制品、饮料、调味品和豆制品中。目前，我国年产约３０００吨牛磺酸中，有９０％用于出口，药用占５％，食品添加剂占５％。从以上数据可以看出，牛磺酸是个很有前景的产品，无论是在外向型出口还是内向型应用方面，都有很大的潜力。 牛磺酸由于工艺简单、原料丰富、投资不大，而且不污染环境，产品大部分出口，资金回笼较快，因此很多投资商热衷于牛磺酸投资，结果在２０多年的时间里引发了多次牛磺酸热。生产能力的急剧扩大、产量的大量增加，使生产企业打起了价格战，导致本来就很不成熟的我国牛磺酸市场步入恶性循环的怪圈，即出口旺销时蜂拥而上，价格下跌时关门停产。 －－双管齐下的治理之道 针对目前牛磺酸市场状况，有关专家提出，必须内外结合，通过扩大出口市场和拓展国内消费做大牛磺酸产业。 从国际市场看，近年来牛磺酸的需求在不断增加。多年来，西方发达国家长期使用动物骨粉、内脏等制成饲料添加剂。自从欧洲、日本以及美国、加拿大等地发现疯牛病后，人们发现动物骨粉等饲料添加剂是导致疯牛病发生的重要原因，于是纷纷停止使用这类饲料添加剂，改用人工合成的化学物品如牛磺酸等作为饲料添加剂。 从长远来看，尽管牛磺酸国际市场前景看好，但是我国牛磺酸出口的多次大起大落不利于市场培育。在我国生产牛磺酸的４０余家企业中，正常生产的企业只占１／３。很多企业存在规模偏小，技术、管理水平不高，经济效益不高等问题。为争夺出口份额，企业之间“同室操戈”很难避免。因此，我国牛磺酸产业只有整合目前的生产资源，发展规模经济，形成集约化生产，才能在国际竞争中处于不败之地。 在提高企业竞争能力、扩大出口的同时，还应该在拓展国内消费方面做文章。国内用于食品添加剂的牛磺酸仅为生产总量的５％，而牛磺酸在国际上已被广泛应用于奶粉、乳制品、饮料、滋补品、复合味精及某些特定食品中，并逐渐扩展到农业、水产、化学工业等领域。从这个意义上讲，我国本身就是个巨大的潜在市场。 （新华社提供，未经许可，严禁转载） |