不要盲目“忌口”
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  发布时间：2004-10-03 01:36:46

    医生为了使病人身体早日康复，常常要求病人在服药的同时忌食某些食物，即所谓的“忌口”。医生让病人“忌口”无非出于两种考虑：第一，考虑到某种食物可能影响药物的疗效，第二，某种食物可能不利于某些疾病症状的改善，甚至加重某些症状。中医更强调“忌口”，因为药分四性五味，凡是某种食物与所服药物有明显抗衡作用或可能诱发甚至加重某一症状时，均在“忌口”之列。但“忌口”是由医生根据病人的情况要求病人执行的。 如果医生没有特意嘱咐，病人一般不要擅自“忌口”。
    在日常生活中常存在一些不科学的“忌口”，如盛夏也让产后妇女忌食西瓜，其实西瓜性味甘凉，适量进食不仅可解热降暑，还可利尿生津，对产妇自身以及哺乳都大有好处，还有一些诸如：感冒后不能吃油，否则会使病情加重，变成气管炎；鱼是发物，外伤的病人或手术后病人吃了会引起伤口发炎；皮肤烧伤或擦伤后不能吃酱油，否则伤口长好会留下酱油的颜色等等。其实，这些都是缺少科学道理的“忌口”。由感冒发展成气管炎、肺炎等，是疾病进一步发展以及未得到及时治疗造成的，与是否吃油无直接关系，而鱼类是含有丰富蛋白质的营养佳品，对外伤或术后病人的伤口愈合具有促进作用，所谓鱼是发物是指某些人吃鱼后会发生过敏现象，但90％以上的人对鱼肉都不过敏，所以大可不必为之担心。至于说吃了酱油，愈合后的皮肤会酱油颜色，更是无稽之谈，因为皮肤颜色的深浅与遗传及紫外线照射有关，而酱油经人体吸收后，已失去本来的颜色，更不会沉积在皮肤里。
    对于上述种种不确切的“忌口”之说法，不要轻易相信，更不必互相传播。对于该不该“忌口”，怎样忌、忌食多久等问题最好在问明医生之后再决定。休 闲 居 编 辑

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