食海鲜的４点忌讳
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  发布时间：2007-03-13 20:19:57

　　关节炎患者忌多吃海鲜。

　　海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。休闲居 编 辑

　　海鲜不宜下啤酒。

　　食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风和关节炎。严重的甚至还会引起肾结石和尿毒症。

　　海鲜忌与某些水果同食。

　　鱼虾如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　虾类忌与维生素Ｃ同食。

　　研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物时服用大量的维生素Ｃ，能够致人死亡。因为本对人体无害的砷类在维生素Ｃ作用下，能够转化为有毒的砷。


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