健康饮食 |
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·饭后的“三忌”与“三宜” |
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心血管病人忌喝咖啡 咖啡中含有咖啡因，它可使人精神振奋，消除疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化等。但若饮用不当，也会影响人的健康。患有动脉硬化、高血压、心脏病等心血管病的老年人，就不宜喝咖啡。 常喝咖啡的人，其血中胆固醇的含量升高。心肌梗塞患者中，不喝咖啡者占10％，每天喝５～６杯咖啡者占48％。说明喝咖啡与冠心病有一定的关系。日本研究人员也证明，喝咖啡的人，饭后２小时其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高，这是由于咖啡因有升高血脂的作用。休 闲 居 编 辑 摘自：网易健康频道 日期：2001.8.31 |