好吃又保健 新品番茄登场
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  发布时间：2005-08-14 17:29:49

      近日，一种名叫“樱桃番茄”的水果登陆南京街头，记者在新街口羊皮巷水果摊看到这种金黄色的小果子，酷似早就面市的圣女果。

　　据了解，这种水果是南京某农业科技开发公司自行研制开发的，上午刚刚运送来销售，一上市就让市民们很新奇，纷纷购买品尝。该水果含有多种营养成分，包括番茄红素、维生素PP等物质，味道酸甜，果皮中含有的落丁，可降血压，预防动脉硬化等。该果鲜艳美观
，可作盘菜装饰、生食熟食皆佳，由于该果含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，所以维生素C在烹调时也不会受破坏。 休 闲 居编 辑

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