膳食最优组合为健康加油
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2005-06-19 13:10:19

    1.每人每天一瓶奶 每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

    2.每人每天一只蛋 一只约50克重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要。休 闲居 编 辑

    3.天天吃豆与豆制品 豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。

    4.创造条件吃海鱼 海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，是血管“清道夫”。

    5.多吃禽肉少吃猪肉 畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉。

    6.每天最好吃500克蔬菜(含水果50－100克) 蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘，还可防止肥胖。

    7.菌菇类食品要纳入膳食结构 香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，长期食用有良好的保健作用。

    8.盐是一把双刃剑 改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。

    9.控制高糖高脂饮食 据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)、一汤匙油(15克)，那么一年就会增加体重10公斤。

    10.粮食不能少 如果碳水化合物提供热能低于膳食热量的55％，人体只能将蛋白质充当产热物质，有气无力，提不起精神。成人每天粮食摄入量一般应为300－400克。

≡ 查看、发表评论 ≡