美容食谱 |
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补血美颜粥
原料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作：将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效：此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天一次,15天为一疗程。
核桃粥
原料：大豆100克、白芨10克、核桃10个、大米500克、白糖和水各适量
制作：大豆、白芨炒熟，研成粉备用。核桃破壳取仁，再用开水蒸五分钟，捞出，除去内皮，捣烂。大米加水煮粥，八分熟时，加入大豆、白芨粉、核桃泥、白糖、搅匀，再煮5~10分钟，即成。
功效：本粥含丰富的皮肤营养物质，口味甚美，经常服用，可使面部皮肤红润光泽，柔嫩滑爽。其补益美容的效果确切。
药肉粥
原料：羊肉1000克、当归15克、熟地黄15克、黄芪15克、生姜3克、粳米100克、水适量
制作：从羊肉中取120克瘦肉切细粒备用。再将剩余的羊肉加3000毫升水煮2小时，去肉取汁备用。当归、熟地、黄芪、生姜加水1500毫升煎煮30分钟，去渣取汁。将两种汁合并，加入淘洗好的大米。煮开后，加入切细的羊肉粒，再煮至米烂为度。适当调味，即成。
用法：早晚空腹时服。
功效：本粥以羊肉为主，加入补血益气养阴的原料，能调整皮肤生理功能，延缓皮肤老化过程，提供皮肤新陈代谢必需的各种营养物质，有补益美容驻颜之效。本粥源自《太平圣惠方》。
菊花粥
原料：鲜菊花10～15克、粳米30～60克、水适量。
制作：农历九月采盛开的菊花，去蒂、烘干或蒸后晒干，磨粉备用。粳米煮粥，粥成后调入菊花末，再煮五分钟，即成。
用法：早晚空腹食之。
功效：菊花，自古就是一种既有观赏价值，又可食用的花卉。伟大的诗人屈原曾“夕餐秋菊之落英”。《本草纲目拾遗》说它能“益血润容”。本粥源自《老老恒言》，说菊花能“养肝血，悦颜色”。菊花粥中，富含皮肤营养物质，经常服用，确有美容效果
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