老年腹胀的食疗
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发布时间:2007-08-12 09:29:27
进入老年,消化系统功能往往出现紊乱或减弱。因此老年人常感到腹胀。腹胀是指胃肠道积气,是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状,表现为嗳气、腹胀、肠鸣,有时还可有腹痛。
腹胀的饮食治疗
1.应避免进食含气的食物,例如蛋奶类、汽水,有些人认为喝汽水能助人打嗝,其实打嗝虽能令人感觉舒服,但大部分的气仍在肠内。
2.应避免吃容易产气的食物,易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。
3.应避免消化不良,消化不良时可进行合理的饮食控制。应在饮食中减少蔗糖量及牛奶等胀气食品。休 闲 居 编 辑
腹胀的中医食疗
1.砂仁鲫鱼汤:砂仁3克,鲫鱼l尾,葱、姜、精盐适量。将鱼去鳞,鳃、内脏,洗净;将砂仁洗净,嵌入鱼腹中;鱼置于锅中,加水适量。武火烧开后用文火炖至鱼熟,加调料焖数分钟即可。食肉饮汤。行气利水,健脾燥湿,适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀,泄泻腹痛等症。
2.参芪鸽肉汤:党参20克,黄芪20克,山药10克,净白鸽1只,精盐、调料适量。将鸽肉切块,放砂锅中,加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水,文炖煮50分钟,闷熟后饮汤食肉。隔日1次,连用10天。益气健脾,补中和胃。适宜于脾胃气虚所至纳食不振,食后腹胀等症。
3.夏朴蜜汁:半夏6克,厚朴6克,蜂蜜适量。将半夏、厚朴煎取药汁,然后加入蜂蜜和开水服用。1日服1次。适用于烦躁不安、脘愎胀满等症。
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