您现在的位置： 
吃什么食物含有锌较高? 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 含锌较多的食物主要有海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果类（如花生、瓜子、核桃）等，其中牡蛎含锌最多。动物性食物锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，这是因为动物性蛋白质分解所产生的氨基酸能促进锌的吸收，而植物性食物中含有的草酸和植物性纤维素影响锌的吸收，一般来说动物性食物中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％.http://hi.baidu.com/fengsg 另外有关微量元素与健康的知识可参见如下网站，上面有医院专家在线指导，可能对你有所帮助！ |