因为胃不好,嘴里总是有味,该怎么养能缓过来,该吃些什么,想要一个健康食谱,具体呀,先谢了呀!
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发布时间:2007-08-19 12:22:03
>>>>>>>>提问问题补充:首先谢谢各位专家 希望能给我一份大众化的 好做些的食谱 !!!
休 闲 居编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:菜名 :培根奶油蛋汁面
份量:1 人份
材料:
意大利面………200克
培根……………40克
黄油………1大汤匙
洋葱末…………….1大汤匙
三色椒(青椒、黄椒、红椒)…………各10克
鸡蛋黄…………………1个
雀巢淡奶油……………4大汤匙
调味料:雀巢美极鸡精1小匙
做法:
1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加 入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用
烹调小技巧:
1.煮意大利面时,放盐可增加面条韧度、筋道口感。
2.煮好的意大利面,拌点油冷藏可增长存放时间,且面条也不会黏在一块。
小贴士:加入雀巢淡奶油的面条,会吸收培根的香味附着在面条上,面吃起来会有培根的腊味及奶香味。
菜名 : 百合糖水
份量: 1 人份
材料:
雀巢淡奶……………20毫升
鲜百合…………20克
枸杞…………….少许
水…………………2杯
调味料: 雀巢炼奶…………….适量
做法:
1.将鲜百合与枸杞洗净,加入雀巢淡奶以小 火炖15分钟。
2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。
烹调小技巧:枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。
小贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由雀 巢炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养 身甜品
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